新鲜竹笋的做法大全家常炒菜（新鲜竹笋的做法）

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1、用料 、 新鲜竹笋 适量、 青椒适量 、 盐 适量、 味精适量 、 食用油适量 。

2、素炒竹笋的做法

3、新鲜竹笋切片，烧锅水加少许盐，放开水中过一遍，然后放入冷水中，中途要换几次水，否则吃起来特别苦

4、锅里倒入适量食用油，倒入竹笋翻炒，随后放入青椒。

5、撒盐和味精起锅。